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  • 红薯粉条加工成套设备就是红薯进去粉条出来的吗?

  • 文章来源:开封市m6米乐娱乐机械设备有限公司  发布日期:2021-4-13 15:30:57  浏览次数:

  • 经常经常经常有一些初初了解或者意向投资红薯深加工行业的朋友,认为成套红薯粉条加工设备是鲜红薯入机到干粉条出机的设备。m6米乐娱乐从业多年,小编深感这种说法不够严谨。


    从红薯—淀粉—粉条的过程,需要两套性质不同的设备组合搭配来完成。首先是从鲜红薯提取淀粉的工序,因红薯收获季节、储存成本、糖化原理等因素,这个加工时间一般40至60天左右,根据机械化程度的高低,一般可以选择酸浆法或者旋流法工艺;其次是从淀粉入机—干粉条出机的工序,主要有手工、瓢漏式、挤压式、涂布铺浆蒸熟切割式工艺。此过程已不受季节天气时间影响,全年都可加工生产。

    一:红薯—淀粉红薯淀粉加工,实际上就是利用人工或机械的方法,把薯块粉碎磨细,使淀粉粒从被破坏的细胞中解脱出来进行分离的过程。淀粉与非淀粉物质的分离,主要依据两个重要性质:一是淀粉不溶于冷水;二是淀粉的相对密度(比重)大于水,而且不同于其他非淀粉物质。由于淀粉不溶于冷水,在粉碎薯块时,可成倍加入冷水,充分把淀粉洗净。

    淀粉设备

    酸浆法工艺的制作流程:  清洗上料---粉碎打浆----浆渣分离---沉淀池沉淀---脱水—吊包沥干---自然晾晒旋流器工艺流程:鲜薯(输送机)→清洗(清洗转笼)→粉碎(锤片式粉碎机)→浆渣分离(压力曲筛或离心筛、卧筛)→除砂(除砂器)→蛋白分离(碟片分离机、旋流器)→脱水(离心机或真空过滤机)→烘干,整个从鲜红薯入机到干淀粉入机仅仅需要40分钟。
    机械化的程度是影响设备价格的主要因素。环保要求、淀粉品质要求、产量、材质均对设备价格有影响。
    二:淀粉—m6米乐棋牌粉条红薯淀粉加工成m6米乐棋牌粉条主要有纯手工、瓢漏式、挤压式、涂布铺浆蒸熟切割式。不论哪种工艺,其成形原理基本相同,都是依据淀粉糊化和老化(凝沉)特性而进行的。
    飘漏式是将生淀粉浓糊由漏瓢漏出粉条后,在沸水锅内完成糊化而成形。挤压式是在生淀粉糊先通过机械加热完成糊化后,再通过绞龙推进器将熟淀粉糊经过筛板挤出成形。涂布铺浆切割式是采用涂布铺浆蒸箱蒸熟成形,过程无需使用明矾,自带低温老化及烘干系统,排放符合要求,成品多样化自动化程度高等诸多优势,受到越来越多的投资者青睐。
    涂布铺浆切割式具体为:

    螺旋和浆→恒温储料→真空抽气→感应铺浆→蒸熟(蒸汽)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。

    水晶m6米乐棋牌设备

    m6米乐娱乐水晶m6米乐棋牌粉条生产线采用涂布铺浆蒸熟直条切割工艺,加工m6米乐棋牌粉条不需添加明矾、无需另建冷库自带低温老化系统、无需开粉排放符合要求、设备自带烘干不需晾晒场地,夹带成型,设备自带恒温、恒湿、低温、冷冻,烘干系统,不受季节气候的影响,可实现不间断流水线连续作业生产。
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